Vista
Atractivo a la vista, limpio, y brillante. De color rojo cereza con tonos violaceos, bien cubierto, lo que denota su juventud y frescura.
Nariz
De nariz limpia, expresiva, y de intensidad media. Destacan los aromas de juventud de fruta roja fresca como la frambuesa y algo de fruta negra como los arándanos, y la zarzaparrilla.
Boca
El paso por boca es suave, carnoso, y de cuerpo medio. La acidez bien equilibrada le aporta frescura, con un final frutal con taninos dulces y agradables.
Maridaje
Ideal para acompañar con ensaladas, arroces, carnes y quesos.
Servir: 12 - 15 ºC
Dirección:
Ctra. Xaló – Alcalalí s/n. – 03727 Xaló (Alicante).
Tlf. Oficina: 966 480 034.
Email Oficina: info@bodegasxalo.com
Tlf. Visitas: 646 79 85 45.
Email visitas: visitas@bodegasxalo.com
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