El vino es una de las mayores joyas de la gastronomía, por ello Bodegas Xaló ha creado una línea específica de vinos para la hostelería denominada Marnes.
La gama de vinos Marnes es muy completa y permite a los establecimientos ofrecer a sus clientes un amplio abanico de posibilidades.
Vinos Tintos
Marnes tiene dos tipos de vinos tintos, el Marnes tinto, y el Marnes tinto roble. El primero es un vino joven, elaborado principalmente con uva de la variedad Giró. Es fresco, ligero, y afrutado. Ideal como acompañamiento de comidas ligeras.
El Marnes tinto roble es elegante y contundente. Te sorprende por su dualidad de matices, y pese a su juventud se impone con su gran presencia.
White Wine
El Marnes blanco está elaborado con uvas Moscatel de Alejandría, es ligero, fresco, y muy aromático. El compañero ideal de arroces, pescados, o como aperitivo.
Rose Wine
El Marnes Rosado es elaborado con uvas de la variedad Giró. Es un vino muy frutal, pero a la vez fresco y agradable. Perfecto para acompañar arroces y platos a base de pescado.
Mistela
La mistela Marnes es nuestro producto más tradicional. Elaborado en la Marina Alta, donde nuestras uvas Moscatel de Alejandría alcanzan una calidad excepcional. Es un vino muy dulce, denso y untuoso, típico de la uva moscatel madura.
La gama Marnes es un claro ejemplo de la gastronomía mediterránea, la base de estos deliciosos caldos son dos variedades de uva típicas del mediterráneo, la Muscatel of Alexandria, y la Giró.
Se elaboran en la Marina Alta, bajo la suave brisa del mar mediterráneo, y el calor del sol propios de la zona, lo que permite que nuestras uvas alcancen el nivel de maduración óptimo.
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