La participación de Bodegas Xaló en CINVE 2026 ha vuelto a poner en valor la calidad y personalidad de sus elaboraciones en uno de los certámenes más prestigiosos del sector.
En el marco del Salón Gourmets, celebrado en IFEMA Madrid del 13 al 16 de abril, la bodega llevó hasta Madrid la esencia de la Vall de Pop: producto, territorio y una forma de entender el vino que se disfruta especialmente en directo, compartiendo copa y experiencia con el público.
La participación en CINVE 2026 se ha traducido en tres importantes reconocimientos que refuerzan el trabajo realizado durante todo el año:
Estos galardones sitúan a Bodegas Xaló en una posición destacada dentro del panorama internacional, especialmente en la categoría de vermuts, donde la bodega continúa consolidando una identidad propia.
Los reconocimientos obtenidos en CINVE 2026 ponen en valor el trabajo detrás de cada elaboración. El vermut Xaloneret destaca por su equilibrio y carácter mediterráneo, pensado tanto para disfrutarse solo como en buena compañía. Por su parte, el vermut Vall de Gorgos aporta intensidad aromática y personalidad, reafirmando el nivel de los vermuts elaborados en la Vall de Pop.
Ambos productos representan una apuesta clara por reivindicar el vermut como una bebida con identidad, ligada al territorio y a los momentos compartidos.
El reconocimiento al Bahía de Dénia fermentado en barrica demuestra también la versatilidad de la bodega en la elaboración de vinos blancos. En este caso, se consigue un equilibrio entre la frescura característica del Mediterráneo y el trabajo en barrica, que aporta estructura sin perder ligereza.
Un vino pensado para adaptarse a diferentes momentos, manteniendo siempre una identidad marcada por su origen.
La participación en CINVE 2026 y en el Salón Gourmets ha sido una oportunidad para seguir dando visibilidad a los vinos y elaboraciones de la Vall de Pop más allá de su entorno local. Cada reconocimiento refleja el esfuerzo colectivo de viticultores, equipo técnico y todas las personas que forman parte de la cooperativa.
Con estos premios, Bodegas Xaló reafirma su compromiso con la calidad, el territorio y la proyección internacional de sus productos.
Seguimos. 🍷
CINVE 2026 es uno de los concursos internacionales más prestigiosos del sector vitivinícola y de bebidas espirituosas. Reúne a expertos que evalúan vinos y vermuts de diferentes países, otorgando medallas que reconocen la calidad, el equilibrio y la excelencia de cada producto.
Bodegas Xaló ha conseguido tres importantes galardones en CINVE 2026:
Estos premios destacan tanto la calidad de sus vermuts como su capacidad para elaborar vinos equilibrados y con identidad.
El certamen ha tenido presencia en el Salón Gourmets, celebrado en IFEMA Madrid, uno de los principales espacios para eventos gastronómicos y profesionales en España.
El vermut Xaloneret, galardonado con oro, destaca por su equilibrio, carácter mediterráneo y versatilidad. Es un vermut pensado tanto para disfrutarse solo como en momentos compartidos, reflejando la tradición y el estilo propio de la bodega.
El vermut Vall de Gorgos, también premiado con oro, se caracteriza por su intensidad aromática y personalidad. Es una elaboración con identidad propia que refuerza el posicionamiento de Bodegas Xaló dentro del mundo del vermut.
Este vino blanco, premiado con plata en CINVE 2026, combina la frescura del Mediterráneo con el trabajo en barrica. El resultado es un vino equilibrado, con estructura y ligereza, ideal para diferentes ocasiones.
Participar en CINVE permite a las bodegas obtener reconocimiento internacional, validar la calidad de sus productos y ganar visibilidad en mercados nacionales e internacionales. Las medallas son un sello de prestigio que aporta valor a cada botella.
Address:
Ctra. Xaló – Alcalalí s/n. – 03727 Xaló (Alicante).
Office Phone: 966 480 034.
Email Oficina: info@bodegasxalo.com
Visits Phone: 646 79 85 45.
Email visitas: visitas@bodegasxalo.com
English 
Español 
Valencià