Wine Blog

Discover the characteristics of the various phases of the vine cycle: Budding, Foliation, Flowering, Fertilization and Fruiting, Veraison, Maturation, Harvest, and Stop.

El viticultor realiza la poda de la vid para reducir la parte vegetativa de la vid, limitando de esta manera su crecimiento natural con el objetivo de mejorar su rendimiento y la calidad de las uvas.

La variedad de uva Giró es típica de la Marina Alta, en un primer momento su cultivo era minoritario, se realizaba en los montes y en las partes altas de las laderas del Valle de Aixa y Pop, en suelos menos fértiles.

Los vinos de edición limitada, o de alta gama, son la representación más clara de la capacidad real de la bodega de crear vinos de la más alta calidad. Se caracterizan por reunir las siguientes propiedades:

Reduced number of bottles.
Selection of the best grapes.
A very careful preparation.

Mistela Riu Rau La Mistela Riu Rau de edición limitada es elaborada artesanalmente con las mejores uvas de la variedad Moscatel de Alejandría doradas al sol del Mediterráneo. Presentación de la Mistela Riu Rau Se presenta en botellas de cristal de 0,375L. En la Tienda Online de Bodegas Xaló se puede comprar en caja de 6 botellas. También […]

In this article we are going to learn more about the Muscatel of Alexandria grape, its characteristics, what it contributes to wine, where it is usually grown, and its origin. Characteristics of the Muscatel of Alexandria Grape The Muscatel of Alexandria grape is a white grape that is part of the Muscatel family. It is characterized by its […]

Los vinos blancos además de ser ideales para acompañar arroces, pescados y mariscos, también son perfectos para disfrutarlos todo el año.

La vendimia es el proceso de recolección de la uva para la posterior producción de vino. Es un momento clave en el proceso de la elaboración de cualquier vino, durante ese tiempo los enólogos y las bodegas toman una serie de decisiones que son cruciales para determinar las características y la calidad del vino que se va […]

Project: International Digital Marketing Objective: International positioning Results: Marketing actions have been established for the positioning of the company internationally with the financial support of the European Union for having selected its project in the Operational Program FEDER of the Valencian Community 2014-2020.

Bodegas Xaló is committed to the foreign market and with the help of the Business Competitiveness Institute (IVACE) it is participating in monitoring and execution plans of internationalization mentoring programs for SMEs in the Valencian Community, budget 2019 that has financial support of the European Regional Development Fund (FEDER).