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The Spanish Vermouth

Spanish vermouth is a variety of vermouth that is made in Spain and has become a very popular drink throughout the country.

Characteristics of muscatel dry white wine

In general, dry muscatel white wine is a very aromatic, fresh and light wine. It is perfect to accompany a wide variety of dishes, from seafood and fish to salads.

The Vermouth Tradition

The vermouth tradition dates back to the 19th century in Europe, when it became popular as an aperitif drink in bars and cafes.

What is the Muscatel Mistela?

The mistela de muscatel is a variety of mistela that is made from muscatel grapes. It is a sweet and aromatic drink, very popular in some wine regions of Spain.

Origin of vermouth

The origin of vermouth at Bodegas Xaló dates back to 1996, when the Vall de Gorgos vermouth began to be made, a classic vermouth with citrus touches typical of the Muscatel grape base.

Características del vermut de Bodegas Xaló

Las características del vermut de Bodegas Xaló son únicas, su elaboración tradicional parte de una base de uva moscatel, lo que le confiere un sabor diferente y especial del resto de vermuts.

Los mejores maridajes para la mistela

Los mejores maridajes para la mistela: En general, se recomienda maridar la mistela con alimentos que tengan un sabor intenso y equilibrado, ya que de esta forma se conseguirá una combinación armoniosa y agradable al paladar.

Importancia de la poda de la vid

La importancia de la poda de la vid: La poda de la vid es una tarea importante en la viticultura, ya que afecta directamente a la cantidad y calidad de la uva que se producirá en la temporada siguiente.

Ciclo de la vid

El ciclo de la vid es el conjunto de etapas que atraviesa la planta desde la brotación hasta la madurez de la uva. Estas etapas se dividen en tres periodos: vegetativo, reproductivo y maduración.

Latest News

Presentación de Vinos D.O Alicante

El lunes 6 de Marzo, Bodegas Xaló estará en la presentación de vinos D.O Alicante a las 20:30h. en el hotel Wellington de Madrid.

XI Salón Peñín de los Destilados y el Vermut

El martes 28 de febrero Bodegas Xaló participa en la undécima edición Peñín del Salón de los Destilados y el Vermut para mostrar a los profesionales del sector nuestros vermuts “Xaloneret” y “Vall de Gorgos”.

Barcelona Wine Week 2023

Bodegas Xaló participa un año más en el salón del vino Barcelona Wine Week 2023. Un espacio dedicado a mostrar al mundo la mayor oferta vitivinícola de España, con 828 bodegas expositoras.

Inscripción en la sección de huella de carbono y compromisos de reducción y/o compensación de dióxido de carbono (CO₂).

Bodegas Xaló se ha inscrito en la sección de huella de carbono y compromisos de reducción y/o compensación de dióxido de carbono (CO₂).

Bahía de Dénia Fermentado Disponible para la Venta

Bahía de Dénia Fermentado Disponible para la Venta. Nos complace comunicaros que a partir del lunes 28 de noviembre ya se puede comprar nuevamente el Bahía de Dénia Fermentado en la tienda de Bodegas Xaló.

Dna Festival Gastronómico de Dénia

Este fin de semana Bodegas Xaló participa en Dna Festival Gastronómico de Dénia. El sábado 1 y domingo 2 de octubre todos los visitantes que se acerquen al festival

Embotellado del Bahía de Dénia Fermentado

El embotellado del Bahía de Dénia Fermentado cosecha de 2021 se realizo el primer día de verano, 21 de junio de 2022.

IV edición de Alicante Gastronómica

Ayer comenzó la IV edición de Alicante Gastronómica que durará hasta el lunes 26 de septiembre incluido. Como no podía ser de otra manera, Bodegas Xaló participa en el evento para dar a conocer la extraordinaria calidad de los vinos que elaboramos en la Marina Alta.

Vi Vora Mar

Vi Vora Mar en Jávea, una ruta enóloga en la que se podrá disfrutar de cinco vinos diferentes y un vermouth de la mano de Bodegas Xaló.

Bodegas Xaló

Address:

Ctra. Xaló – Alcalalí s/n. – 03727 Xaló (Alicante).

Office Phone: 966 480 034.
Email Oficina: info@bodegasxalo.com

Visits Phone:
646 79 85 45.
Email visitas: visitas@bodegasxalo.com

Schedule

Horario Tienda Bodegas Xaló: Monday to Friday from 9:30 a.m. to 1:30 p.m. and from 3:00 p.m. to 7:00 p.m.
Saturdays: From 10:00 to 14:00. Sundays: From 10:00 to 13:30.
 
Horario Oficina Bodegas Xaló: Monday to Friday from 8:00 a.m. to 4:00 p.m. Saturday and Sunday Closed.
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