Blog del Vino

La Hora del Vermut es mucho más que una tradición; es un momento para celebrar la vida, la amistad y el buen gusto. En un mundo frenético, esta pausa para disfrutar de una copa de vermut, rodeado de seres queridos y buenos aperitivos, nos recuerda la importancia de apreciar los placeres simples de la vida.

La vendimia de la uva Giró es uno de los momentos más cruciales en la producción de vino, y cuando se trata de la uva Giró, esta fase adquiere un encanto especial.

En este artículo, exploramos la uva Giró, desde su historia y origen hasta sus cualidades enológicas y su presencia en las regiones vinícolas. La uva Giró es una variedad de uva tinta que ha pasado desapercibida durante mucho tiempo en el mundo del vino.

¿Cómo se toma la mistela? Cuando se trata de mistelas de gran calidad como las elaboradas por Bodegas Xaló, se recomienda tomarla sola y servirla a una temperatura entre 8º y 10º centígrados.

El vermut español es una variedad de vermut que se elabora en España y que se ha convertido en una bebida muy popular en todo el país.

En general, el vino blanco seco moscatel es un vino muy aromático, fresco y ligero. Es perfecto para acompañar una gran variedad de platos, desde mariscos y pescados hasta ensaladas.

La tradición del vermut se remonta al siglo XIX en Europa, cuando se popularizó como una bebida de aperitivo en bares y cafeterías.

La mistela de moscatel es una variedad de mistela que se elabora a partir de uvas moscatel. Es una bebida dulce y aromática, muy popular en algunas regiones vinícolas de España.

El origen del vermut en Bodegas Xaló se remonta al año 1996, cuando se comienza a elaborar el vermut Vall de Gorgos, un vermut clásico con toques cítricos propios de la base de uva moscatel

En esta 33 edición de la Guía Peñín 2023 de los vinos de España, más de 9.900 vinos han sido catados y puntuados, con 1.248 páginas es la guía más completa, precisa y actual del vino español.

El miércoles 18 de octubre se presenta en el Centre d´Art l´Estació de Dénia a las 19:00 horas el libro “Las Pasas de Dénia, centro de prosperidad y cultura universal”

El pasado 4 de octubre se celebró en las instalaciones de Bodegas Xaló el foro UEPAL “El sector vitivinícola como motor económico de la provincia de Alicante”. Este foro fue organizado por la Unión Empresarial de la Provincia de Alicante (UEPAL), con la colaboración de la Diputación Provincial de Alicante.

Dénia, la encantadora ciudad costera en la provincia de Alicante, España, se convierte una vez más en el epicentro culinario del mundo con la llegada del Festival Gastronómico DNA de Dénia 2023. Como no podía ser de otra menera Bodegas Xaló ha tenido el placer de participar para enseñar a los visitantes la gran calidad de sus vinos.

En un rincón pintoresco del mundo del vino, donde las uvas maduras cuelgan pesadamente de las vides y el aire está impregnado del dulce aroma de la fermentación, se encuentra el escenario del Winecanting 2023. Este festival vinícola, que ha ganado renombre mundial por su dedicación a la excelencia vinícola y la experiencia del aficionado al vino, ha llegado nuevamente para deleitar y educar a los amantes del vino de todas partes.

Los premios ASPA 2023 se caracterizan por una serie de catas a ciegas realizadas en las instalaciones de la DO en Alicante, en la que se premia a los mejores vinos elaborados por las bodegas y cooperativas vitivinícolas de la marca Vinos Alicante DOP.

Nos complace comunicaros que Bodegas Xaló ha obtenido dos nuevos galardones en la V edición del concurso nacional de vino español España Selección.

Bodegas Xaló en FENAVIN 2023: Del 9 al 11 de mayo se celebra la XII Feria Nacional del Vino en Ciudad Real.

Un año más, Bodegas Xaló estará presente en la Mostra PROAVA para dar a conocer sus extraordinarios vinos y licores. Además, tenemos el gran privilegio de recoger los diversos premios que hemos conseguido ganar este año