Blog del Vino

En este artículo vamos a aprender algo más sobre la uva Moscatel de Alejandría, sus características, qué le aporta al vino, dónde se suele cultivar, y su origen. Características de la Uva Moscatel de Alejandría La uva Moscatel de Alejandría es una uva blanca que forma parte de la familia Moscatel. Se caracteriza por su […]

Los vinos blancos además de ser ideales para acompañar arroces, pescados y mariscos, también son perfectos para disfrutarlos todo el año.

La vendimia es el proceso de recolección de la uva para la posterior producción de vino. Es un momento clave en el proceso de la elaboración de cualquier vino, durante ese tiempo los enólogos y las bodegas toman una serie de decisiones que son cruciales para determinar las características y la calidad del vino que se va […]