Blog del Vino

Fases de la vendimia. La vendimia comienza a finales de agosto principios de septiembre, la fecha no se elige de forma aleatoria, sino que depende del grado de maduración de la uva.

Hemos tenido el placer de entrevistar a Sergio Balaguer, enólogo de Bodegas Xaló, para conocerlo mejor y descubrir de dónde le viene su pasión por el vino.

Descubre las características de las diversas fases del ciclo de la vid: Brotación, Foliación, Floración, Fecundación y Fructificación, Envero, Maduración, Vendimia, y Parada.

El viticultor realiza la poda de la vid para reducir la parte vegetativa de la vid, limitando de esta manera su crecimiento natural con el objetivo de mejorar su rendimiento y la calidad de las uvas.

La variedad de uva Giró es típica de la Marina Alta, en un primer momento su cultivo era minoritario, se realizaba en los montes y en las partes altas de las laderas del Valle de Aixa y Pop, en suelos menos fértiles.

Los vinos de edición limitada, o de alta gama, son la representación más clara de la capacidad real de la bodega de crear vinos de la más alta calidad. Se caracterizan por reunir las siguientes propiedades:

Número de botellas reducido.
Selección de las mejores uvas.
Una elaboración muy cuidada.

Mistela Riu Rau La Mistela Riu Rau de edición limitada es elaborada artesanalmente con las mejores uvas de la variedad Moscatel de Alejandría doradas al sol del Mediterráneo. Presentación de la Mistela Riu Rau Se presenta en botellas de cristal de 0,375L. En la Tienda Online de Bodegas Xaló se puede comprar en caja de 6 botellas. También […]

En este artículo vamos a aprender algo más sobre la uva Moscatel de Alejandría, sus características, qué le aporta al vino, dónde se suele cultivar, y su origen. Características de la Uva Moscatel de Alejandría La uva Moscatel de Alejandría es una uva blanca que forma parte de la familia Moscatel. Se caracteriza por su […]

Los vinos blancos además de ser ideales para acompañar arroces, pescados y mariscos, también son perfectos para disfrutarlos todo el año.

Un nuevo producto que ya está al mercado para su adquisición Bodegas Xaló siempre está en proceso de innovación y buscando cómo mejorar sus productos para ofrecer a sus clientes las últimas novedades en el mercado, y en este caso a la familia del vino Bahía de Dénia, se suma otro fermentado en barrica con […]

Bodegas Xaló es sinónimo de esencia, tradición, pero sobre todo de alta calidad. Los vinos de esta bodega alicantina situada en la ‘Vall del Pop’ han sido reconocidos en numerosas ocasiones, pero sin duda el vino más emblemático es el Bahía de Dénia. Un vino que ha conseguido reflejar la esencia de la Marina Alta con la […]

EL CRDOP VINOS ALICANTE ha organizado una campaña promocional entre el 10 de MAYO de 2021 y el 23 de MAYO de 2021 llamada ALICANTE FASHION WINE, una tienda online donde poder descubrir y comprar vinos recién lanzados en el mercado a precios exclusivos. Para más información le invitamos a visitar afw.vinosalicantedop.org

Bodegas Xaló abre en semana santa con el siguiente horario especial Y recuerda que nuestra tienda online está abierta las 24 horas.

Bodegas Xaló presenta el nuevo etiquetado de su gama Vall de Xaló. Vall de Xaló renueva su imagen con claras referencias al origen de la uva, a la viña y el campo, con ilustraciones y estética actualizada. En su interior, Vall de Xaló en sus variantes Blanco, Tinto y Rosado sigue respetando la esencia de […]

Nuestro Vall de Xaló estrena imagen con nueva etiqueta, de momento ya puedes encontrar el Blanco, embotellado hace solo unos días.

Proyecto: Marketing Digital Internacional Objetivo: Posicionamiento internacional Resultados: Se han establecido acciones de marketing para el posicionamiento de la empresa internacionalmente con el apoyo financiero de la Unión Europea por haber sido seleccionado su proyecto en el Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020.

Bodegas Xaló apuesta por el mercado exterior y de la mano del Instituto de Competitividad Empresarial (IVACE) está participando en planes de seguimiento y ejecución de los programas de tutorías de internacionalización para las pymes de la comunitat valencia, presupuesto 2019 que cuenta con el apoyo financiero del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER). De […]