Castell d´Aixa Crianza

Vista

Es un vino transparente y limpio. Con un color rojo picota intenso y con un ribete ligeramente violáceo.

Nariz

Posee una intensidad aromática medio-alta. A copa parada sobresalen los aromas primarios de las frutas rojas, con aromas torrefactos procedentes de la madera. A copa agitada los aromas de la fruta roja se intensifican, sustentada por los finos aromas procedentes del roble americano en el que ha estado sometido a crianza. Es un vino potente y de agradable aroma.

Boca

Vino de paso agradable, y con gran cuerpo. Con una acidez perfectamente integrada en el conjunto, y con gran astringencia, se nota la presencia de taninos maduros, que harán que el vino gane suavidad con el paso del tiempo en la botella. Retronasal afrutado, con postgusto medio y agradable.

Maridaje

Perfecto compañero de quesos, carnes rojas y caza.

Servir: 16 - 18 ºC