bodegas xalo
bodegas xalo

Vi blanc Badia de Dénia Dolça

És un vi semi dolç natural, elaborat 100% amb el nostre millor raïm de la varietat Moscatell d'Alexandria.

Grandària: 0,5 L.

Venda En línia: Caixa de 6 unitats.

Preu per caixa de 6 botelles: 21,00 € Impostos Inclosos.

Comprar
Bahia de Denia Dolç

Notes de Tast del Vi blanc Badia de Dénia Dolça

Elaboració

Per a extraure les aromes varietals, el raïm se sotmet a una maceració pre-fermentativa en fred. Després d'això el most obtingut es fermenta a baixa temperatura fins a aconseguir uns 10 graus alcohòlics, on es deté la fermentació perquè part del sucre natural del raïm moscatell es quede, aportant la dolçor natural del vi.

Vista

És un vi molt brillant, transparent, net, i atractiu a la vista. El seu color és un groc molt pàl·lid amb rivets lleugerament verdosos.

Nas

Té una intensitat aromàtica molt alta. A copa parada sorgeixen les aromes primàries característiques de la varietat moscatell, a més de la fragància de raïm fresc, flors blanques i alguna fruita blanca. A copa agitada les aromes florals s'intensifiquen, apareixent tons cítrics. És un vi elegant d'aroma molt fresca.

Boca

En boca té un recorregut mitjà, llaminer, i agradable. Afruitat i dolç, però amb l'acidesa necessària per a no resultar embafador. Retronasal fresc i potent, amb un postgust mitjà i lleugerament amarg típic de la varietat moscatell.

Maridatge

Ideal per a acompanyar foie, formatges suaus i altres delícies.

Servir: 7 - 10 ºC

Bodegas Xaló

Adreça:

Ctra. Xaló – Alcalalí s/n. – 03727 Xaló (Alicante).

Tlf. Oficina: 966 480 034.

Tlf. Visites: 646 03 60 32.

Email Oficina: info@bodegasxalo.com

Email visites: visitas@bodegasxalo.com

Horari

Botiga: De dilluns a divendres de 9.30 a 13.30 i de 15.00 a 19.00.
Dissabtes: De 10.00 a 14.00. Diumenges: De 10.00 a 13.30.
 
Oficina: De dilluns, dimarts, dijous i divendres de 8.00 a 16.00. Dimecres de 9.30 a 13.30 i de 15.00 a 19.00. Dissabte i diumenge Tancat.
© 2021 Bodegas Xaló. Tots els drets reservats.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram