bodegas xalo
bodegas xalo

Vi blanc Badia de Dénia Dolça

El vi blanc Bahía de Dénia Dolça és un vi dolç natural, elaborat amb el nostre millor raïm de la varietat Moscatell d'Alexandria.

Grandària: 0,5 L.

Venda En línia: Caixa de 6 unitats.

Comprar
bahia de denia dulce

Notes de Tast del Vi blanc Badia de Dénia Dolça

Elaboració

Per a extraure les aromes varietals, el raïm se sotmet a una maceració pre-fermentativa en fred. Després d'això el most obtingut es fermenta a baixa temperatura fins a aconseguir uns 10 graus alcohòlics, on es deté la fermentació perquè part del sucre natural del raïm moscatell es quede, aportant la dolçor natural del vi.

Vista

És un vi molt brillant, transparent, net, i atractiu a la vista. El seu color és un groc molt pàl·lid amb rivets lleugerament verdosos.

Nas

Té una intensitat aromàtica molt alta. A copa parada sorgeixen les aromes primàries característiques de la varietat moscatell, a més de la fragància de raïm fresc, flors blanques i alguna fruita blanca. A copa agitada les aromes florals s'intensifiquen, apareixent tons cítrics. És un vi elegant d'aroma molt fresca.

Boca

En boca té un recorregut mitjà, llaminer, i agradable. Afruitat i dolç, però amb l'acidesa necessària per a no resultar embafador. Retronasal fresc i potent, amb un postgust mitjà i lleugerament amarg típic de la varietat moscatell.

Maridatge

Ideal per a acompanyar formatges suaus, postres i aperitius.

Servir: 7 - 10 ºC

Bodegas Xaló

Adreça:

Ctra. Xaló – Alcalalí s/n. – 03727 Xaló (Alicante).

Tlf. Oficina: 966 480 034.
Email Oficina: info@bodegasxalo.com

Tlf. Visites:
646 79 85 45.
Email visitas: visitas@bodegasxalo.com

Horari

Horario Tienda Bodegas Xaló: De dilluns a divendres de 9.30 a 13.30 i de 15.00 a 19.00.
Dissabtes: De 10.00 a 14.00. Diumenges: De 10.00 a 13.30.
 
Horario Oficina Bodegas Xaló: De dilluns a divendres de 8.00 a 16.00. Dissabte i diumenge Tancat.
© 2021 Bodegas Xaló. Tots els drets reservats.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram