Com les arrels dels mateixos ceps, la nostra passió per la vinya s'enfonsa en la terra i en el temps.
Per aquesta poderosa raó i a l'empar de l'orografia i el clima de la Vall de Xaló, combinat amb el treball tradicional de la nostra gent, s'aconsegueix la qualitat dels nostres productes.
Les lloances cap als nostres vins tenen un llarg recorregut en el temps.
Les terres altes amb més de 400 m sobre el nivell del mar, amb bancals xicotets, sòls calcaris i pedregosos com Bèrnia, Cau, Planises, Maserof etc. han donat, juntament amb la nostra varietat Giró, brous excel·lents per a l'elaboració de negres.
Les terres mitjanes mes argilenques com les de Alcalalí, Pasulas, Cutes, Solanes són perfectes per al nostre “Malvarrosa”.
Els suaus brous del Pla de Llíber (amb sòls fèrtils i profunds) són ideals pels rosats.
Però les nostres varietats no són solament el Giró (Garnatxa). El potencial econòmic de la pansa durant el segle XIX i fins a la meitat del segle XX, va fer del Pla de Llíber un mar de Moscatell. En l'actualitat predomina aquesta varietat Moscatell Romà també coneguda com d'Alexandria, tant en el Pla de Llíber com en les riberes del riu Xaló i en la partida de Gorgos. Aquestes dues últimes amb sòls més secs i pedregosos, són excel·lents per a les misteles més dolces.
El nostre producte estrella, sens dubte, són els vins blancs de moscatell, amb el Bahía de Dénia sec i dolç al capdavant. Els seus brous provenen dels profunds i frescos sòls argilencs del Pla de Llíber.
Tenim també altres varietats com el Tempranillo i actualment estem introduint varietats internacionals com Merlot, Sirah, Cabernet Sauvignon.
Horario Tienda Bodegas Xaló: De dilluns a divendres de 9.30 a 13.30 i de 15.00 a 19.00.
Dissabtes: De 10.00 a 14.00. Diumenges: De 10.00 a 13.30.
Horario Oficina Bodegas Xaló: De dilluns, dimarts, dijous i divendres de 8.00 a 16.00. Dimecres de 9.30 a 13.30 i de 15.00 a 19.00. Dissabte i diumenge Tancat.
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional Sempre actiu
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.