El Espumós Badia de Dénia Brut Nature és molt més que un vi espumós; és una veritable expressió de la riquesa vitivinícola de la Marina Alta. Produït per Bodegas Xaló, este espumós està elaborat a partir de l'icònic raïm Moscatell, una varietat que ha trobat en el clima mediterrani l'escenari perfecte per a desenrotllar el seu màxim potencial.
L'Espumós Badia de Dénia Brut Nature s'elabora seguint el mètode Granvas, conegut per ressaltar la frescor i puresa de les aromes fruiteres. Este procés dona lloc a un espumós de bambolla fina i persistent, que manté un equilibri perfecte entre acidesa i frutalidad, la qual cosa el convertix en una opció excepcional per als qui busquen un vi elegant i versàtil.
Presenta un atractiu color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. En la copa, es forma una corona delicada que revela la seua qualitat i cura en l'elaboració.
L'Espumós Badia de Dénia Brut Nature destaca en nas per les seues aromes fresques i complexos. Es perceben clarament notes fruiteres que recorden a la poma i els cítrics, acompanyades de subtils tocs a mel, anís i un fons de llevat que aporta complexitat. Les aromes tropicals també són presents, oferint una experiència aromàtica rica i equilibrada.
En provar-ho, la seua entrada és seca però sorprenentment fresca. La lleugera acidesa inicial s'equilibra amb la seua bambolla fina, creant una textura suau i envolupant. El final és llarg i agradable, amb una fase retronasal que intensifica els sabors fruiters i florals, fent que cada xarrup siga memorable.
Este espumós és perfecte per a acompanyar una àmplia varietat de plats. La seua frescor ho convertix en un company ideal per a mariscos, peixos o ensalades fresques, però també funciona de meravella com a aperitiu o per a celebracions. El seu equilibri entre acidesa i aroma fa que es puga gaudir en qualsevol ocasió, des d'un menjar informal fins a un sopar especial.
L'Espumós Badia de Dénia Brut Nature no sols reflectix la qualitat del raïm Moscatell, sinó també el caràcter de la Marina Alta. Esta regió, coneguda pel seu clima solejat i la seua rica tradició vitivinícola, aporta al vi un perfil fresc i aromàtic que connecta directament amb l'essència del Mediterrani.
Per a apreciar tots els matisos de l'Espumós Badia de Dénia Brut Nature, es recomana servir-ho a una temperatura d'entre 7 i 10 °C. Així, es pot gaudir de la seua bambolla fina i del seu equilibri entre frescor i suavitat en la seua màxima expressió.
L'Espumós Badia de Dénia Brut Nature és l'espumós perfecte per a aquells que busquen un vi elegant, fresc i amb caràcter. La seua elaboració acurada i l'ús del raïm Moscatell el convertixen en una opció ideal per als qui desitgen descobrir els sabors únics del Mediterrani en cada copa. Ja siga per a una ocasió especial o simplement per a gaudir d'un bon vi, est espumós no decep.
Adreça:
Ctra. Xaló – Alcalalí s/n. – 03727 Xaló (Alicante).
Tlf. Oficina: 966 480 034.
Email Oficina: info@bodegasxalo.com
Tlf. Visites: 646 79 85 45.
Email visitas: visitas@bodegasxalo.com
Valencià 
Español 
English