La nostra distingida i acurada producció aconseguida amb la compaginació de l'experiència artesanal, atresorada durant segles i els més avançats mitjans tècnics, fa de la Cooperativa Valenciana Mare Pobre de Xaló un Celler emblemàtica en vins i licors (mistela blanca, tinta i vermut) d'alta qualitat.
L'edifici del celler es construïa a principis dels 60, en uns primers moments recollint material de celler dels mateixos socis, premses, dipòsits, tonells. Però al mateix temps es conjuminava la saviesa i l'art de tots ells, aportant fins i tot les més antigues Soleres dels seus vins de Fondellol.
Amb el pas dels anys el celler s'ha anat adaptant a les noves tecnologies i d'aquells primers vins i misteles, la venda es feia exclusivament a granel hem passat a l'embotellament de vins d'alta qualitat, que vostè podrà degustar a les nostres instal·lacions.
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