Blog del Vi

En Bodegas Xaló, cada botella conta una història, però poques ho fan amb tant significat com el 1962 Edició Limitada. Este vi representa un homenatge als orígens del celler, una celebració de tradició i dedicació a l'elaboració de vins de qualitat.

Les visites guiades a Bodegas Xaló et brinden l'oportunitat de conéixer de prop les nostres instal·lacions i descobrir l'art que hi ha darrere de l'elaboració dels nostres vins, misteles i vermuts. Durant el recorregut, els nostres guies experts et portaran a través de cada pas del procés, des de la selecció del raïm fins a la creació del producte final, revelant els secrets que fan dels nostres vins una joia de la regió.

Nova Etiqueta del Castell d'Aixa Criança: Més Personal i Reflex de La nostra Història. En Bodegas Xaló, estem emocionats d'anunciar una nova etapa per a un dels nostres vins més emblemàtics: es castell d'Aixa Criança. Este excel·lent vi, elaborat amb el millor raïm de la varietat Giró i criat 6 mesos en barriques de roure francés, no sols captiva pel seu sabor i qualitat, sinó que ara també compta amb una nova etiqueta que reflectix millor la nostra història i tradició.

L'Elaboració del Vi Dolç Natural és una obra mestra que encanta els sentits amb el seu equilibri perfecte entre dolçor i complexitat. La seua elaboració és un procés meticulós que combina la selecció acurada de raïm, tècniques de vinificació específiques i, sovint, una dosi de paciència.

Vi blanc Bahía de Dénia: El Vi blanc Estrella de Bodegas Xaló, Perfecte per a l'Estiu. En Bodegas Xaló ens enorgullim d'oferir vins que capturen l'essència de la nostra terra, i el vi blanc Bahía de Dénia és, sens dubte, el nostre producte estrela.

Bodegas Xaló Anuncia la Segona Anyada del Duquessa de la Vall Ánfora Edició Limitada, , una joia enològica que ha capturat l'admiració d'experts i aficionats per igual.

Diferències entre Botelles de Vi Normal i Magnum: Explorant el Món de la Grandària. La diferència més evident entre una botella de vi normal i una Magnum radica en la seua grandària física i, per tant, en la seua capacitat d'emmagatzematge de vi. Una botella de vi estàndard té una capacitat de 750 ml, mentres que una Magnum conté aproximadament 1.5 litres, equivalent a dos botelles normals.

L'Art de l'Elaboració del Vi rosat: De la Vinya a la Copa. El vi rosat, amb el seu encantador color i el seu sabor fresc i afruitat, ha guanyat popularitat en el món de l'enologia.

Els premis vins 2024 de la 34 Mostra Proava, ha sigut tot un exit per a Bodegas Xaló. El prestigiós jurat ha tornat a rendir-se davant l'excel·lència de Bodegas Xaló, atorgant merescuts reconeixements als seus productes estrela.

Bodegas Xaló en FENAVIN 2023: Del 9 al 11 de mayo se celebra la XII Feria Nacional del Vino en Ciudad Real.

Un año más, Bodegas Xaló estará presente en la Mostra PROAVA para dar a conocer sus extraordinarios vinos y licores. Además, tenemos el gran privilegio de recoger los diversos premios que hemos conseguido ganar este año

La Mistela Moscatel Vall de Xaló Selecta ha sido galardonada con el Arribe de Plata en el XVIII Concurso Internacional de Vinos Vinduero-Vindouro 2022.

Del 19 al 21 de marzo Bodegas Xaló estará en ProWein 2023, la mayor Feria Internacional de Vinos y Licores que se celebra en Düsseldorf. Durante el evento Bodegas Xaló mostrará al mundo la gran calidad de sus vinos, mistelas y vermuts a los profesionales del sector.

El lunes 6 de Marzo, Bodegas Xaló estará en la presentación de vinos D.O Alicante a las 20:30h. en el hotel Wellington de Madrid.

El martes 28 de febrero Bodegas Xaló participa en la undécima edición Peñín del Salón de los Destilados y el Vermut para mostrar a los profesionales del sector nuestros vermuts “Xaloneret” y “Vall de Gorgos”.

Bodegas Xaló participa un año más en el salón del vino Barcelona Wine Week 2023. Un espacio dedicado a mostrar al mundo la mayor oferta vitivinícola de España, con 828 bodegas expositoras.

Bodegas Xaló se ha inscrito en la sección de huella de carbono y compromisos de reducción y/o compensación de dióxido de carbono (CO₂).

Bahía de Dénia Fermentado Disponible para la Venta. Nos complace comunicaros que a partir del lunes 28 de noviembre ya se puede comprar nuevamente el Bahía de Dénia Fermentado en la tienda de Bodegas Xaló.