Blog del Vi

La Mistela Riu Rau, de Bodegas Xaló, és una creació exclusiva que encapsula la tradició, l'art i la qualitat de la Marina Alta. Este vi dolç, elaborat de manera artesanal amb el millor raïm Moscatell d'Alexandria, destaca com un veritable tresor per als amants dels sabors intensos i refinats.

El Vi Badia de Dénia Dolça és un vi blanc dolç natural que captura l'essència de la varietat Moscatell d'Alexandria, un raïm emblemàtic de la Marina Alta. Este vi, elaborat acuradament amb tècniques tradicionals i modernes, es distingix per la seua dolçor equilibrada i el seu perfil aromàtic fresc i elegant.

L'Espumós Badia de Dénia Brut Nature, elaborat per Bodegas Xaló a la regió de la Marina Alta, és l'acompanyant ideal per als menjars i sopars de Nit de Nadal, Nadal i Nit de cap d'any. Este espumós, produït amb l'emblemàtic mètode Granvas i l'exquisit raïm Moscatell, combina tradició i modernitat, oferint una experiència única en cada copa.

La Mistela Moscatell Vall de Xaló Llorer és un tresor de la regió d'Alacant, una beguda emblemàtica de la Marina Alta que arreplega segles de tradició en cada botella. Bodegas Xaló ha aconseguit capturar l'essència del raïm Moscatell d'Alexandria, que es desenrotlla en esta terra amb una qualitat excepcional, creant una mistela única i seductora.

El Vermouth Vall de Gorgos es un auténtico homenaje a la tradición vinícola de la Marina Alta y uno de los productos más apreciados de Bodegas Xaló. Elaborado con esmero y utilizando la emblemática uva moscatel, este vermut ha sido reconocido a nivel regional por su sabor y su calidad excepcional.

Bodegas Xaló ha sabut capturar l'essència del raïm Giró amb la creació de la seua mistela Vall de Xaló Selecta, un vi de licor negre dolç que sorprén i delecta als paladars més exigents. Este negre és un referent entre els vins per a postres, ideal per a acompanyar una àmplia varietat de dolços, bombons i postres de xocolate.

El vi blanc Marnes és una de les grans creacions de Bodegas Xaló, reservat exclusivament per als professionals de l'hostaleria. Amb la seua inconfusible frescor i elegància, este va vindre moscatell sec és perfecte per a restaurants i hotels que busquen oferir als seus clients una experiència de qualitat superior.

L'Espumós Badia de Dénia Brut Nature és molt més que un vi espumós; és una veritable expressió de la riquesa vitivinícola de la Marina Alta. Produït per Bodegas Xaló, este espumós està elaborat a partir de l'icònic raïm Moscatell, una varietat que ha trobat en el clima mediterrani l'escenari perfecte per a desenrotllar el seu màxim potencial.

Explora l'Exclusiva Sala Gourmet de Bodegas Xaló: En Bodegas Xaló no sols es viu la passió pel vi, sinó també per l'excel·lència gastronòmica. La seua Sala Gourmet és el lloc ideal per als amants dels productes d'alta qualitat i elaboració artesanal. En este espai, trobaràs una selecció incomparable de delícies gastronòmiques que representen el millor de la terra, totes elles elaborades de manera natural i amb la màxima cura.

Explorant l'Elegància del Vi a la Barcelona Wine Week 2024: Del 5 al 7 de febrer, amants del vi i apassionats de l'enologia es reunixen en un esdeveniment que celebra l'excel·lència i la diversitat dels caldos: la Barcelona Wine Week.

La 15a edició de la Fira de Nadal de Xixona celebrada entre els dies 5 i 10 de desembre de 2023 es convertix en tot un èxit d'afluència de públic i vendes. Durant esta 15a edició Bodegas Xaló va tindre l'oportunitat de donar a conéixer els seus extraordinaris vins, misteles i vermuts a tots els visitants que es van acostar al seu lloc.

En esta 33 edició de la Guia Peñín 2023 dels vins d'Espanya, més de 9.900 vins han sigut catats i puntuats, amb 1.248 pàgines és la guia més completa, precisa i actual del vi espanyol.

El dimecres 18 d'octubre es presenta en el Centre d´Art l´Estació de Dénia a les 19.00 hores el llibre “Les Panses de Dénia, centre de prosperitat i cultura universal”

El passat 4 d'octubre es va celebrar en les instal·lacions de Bodegas Xaló el fòrum UEPAL “El sector vitivinícola com a motor econòmic de la província d'Alacant”. Este fòrum va ser organitzat per la Unió Empresarial de la Província d'Alacant (UEPAL), amb la col·laboració de la Diputació Provincial d'Alacant.

Dénia, l'encantadora ciutat costanera a la província d'Alacant, Espanya, es convertix una vegada més en l'epicentre culinari del món amb l'arribada del Festival Gastronòmic DNA de Dénia 2023. Com no podia ser d'una altra menera Bodegas Xaló ha tingut el plaer de participar per a ensenyar als visitants la gran qualitat dels seus vins.

En un rincón pintoresco del mundo del vino, donde las uvas maduras cuelgan pesadamente de las vides y el aire está impregnado del dulce aroma de la fermentación, se encuentra el escenario del Winecanting 2023. Este festival vinícola, que ha ganado renombre mundial por su dedicación a la excelencia vinícola y la experiencia del aficionado al vino, ha llegado nuevamente para deleitar y educar a los amantes del vino de todas partes.

Els premis ASPA 2023 es caracteritzen per una sèrie de tastos a cegues realitzades en les instal·lacions de la DO a Alacant, en la qual es premia als millors vins elaborats pels cellers i cooperatives vitivinícoles de la marca Vins Alacant DOP.

Nos complace comunicaros que Bodegas Xaló ha obtenido dos nuevos galardones en la V edición del concurso nacional de vino español España Selección.