Blog del Vi

El Vi Badia de Dénia Dolça és un vi blanc dolç natural que captura l'essència de la varietat Moscatell d'Alexandria, un raïm emblemàtic de la Marina Alta. Este vi, elaborat acuradament amb tècniques tradicionals i modernes, es distingix per la seua dolçor equilibrada i el seu perfil aromàtic fresc i elegant.

L'Espumós Badia de Dénia Brut Nature, elaborat per Bodegas Xaló a la regió de la Marina Alta, és l'acompanyant ideal per als menjars i sopars de Nit de Nadal, Nadal i Nit de cap d'any. Este espumós, produït amb l'emblemàtic mètode Granvas i l'exquisit raïm Moscatell, combina tradició i modernitat, oferint una experiència única en cada copa.

La Mistela Moscatell Vall de Xaló Llorer és un tresor de la regió d'Alacant, una beguda emblemàtica de la Marina Alta que arreplega segles de tradició en cada botella. Bodegas Xaló ha aconseguit capturar l'essència del raïm Moscatell d'Alexandria, que es desenrotlla en esta terra amb una qualitat excepcional, creant una mistela única i seductora.

El Vermouth Vall de Gorgos es un auténtico homenaje a la tradición vinícola de la Marina Alta y uno de los productos más apreciados de Bodegas Xaló. Elaborado con esmero y utilizando la emblemática uva moscatel, este vermut ha sido reconocido a nivel regional por su sabor y su calidad excepcional.

Bodegas Xaló ha sabut capturar l'essència del raïm Giró amb la creació de la seua mistela Vall de Xaló Selecta, un vi de licor negre dolç que sorprén i delecta als paladars més exigents. Este negre és un referent entre els vins per a postres, ideal per a acompanyar una àmplia varietat de dolços, bombons i postres de xocolate.

El vi blanc Marnes és una de les grans creacions de Bodegas Xaló, reservat exclusivament per als professionals de l'hostaleria. Amb la seua inconfusible frescor i elegància, este va vindre moscatell sec és perfecte per a restaurants i hotels que busquen oferir als seus clients una experiència de qualitat superior.

L'Espumós Badia de Dénia Brut Nature és molt més que un vi espumós; és una veritable expressió de la riquesa vitivinícola de la Marina Alta. Produït per Bodegas Xaló, este espumós està elaborat a partir de l'icònic raïm Moscatell, una varietat que ha trobat en el clima mediterrani l'escenari perfecte per a desenrotllar el seu màxim potencial.

Explora l'Exclusiva Sala Gourmet de Bodegas Xaló: En Bodegas Xaló no sols es viu la passió pel vi, sinó també per l'excel·lència gastronòmica. La seua Sala Gourmet és el lloc ideal per als amants dels productes d'alta qualitat i elaboració artesanal. En este espai, trobaràs una selecció incomparable de delícies gastronòmiques que representen el millor de la terra, totes elles elaborades de manera natural i amb la màxima cura.

En Bodegas Xaló, cada botella conta una història, però poques ho fan amb tant significat com el 1962 Edició Limitada. Este vi representa un homenatge als orígens del celler, una celebració de tradició i dedicació a l'elaboració de vins de qualitat.

En la recent edició dels prestigiosos Guardons CINVE 2024, Bodegas Xaló ha sigut guardonada amb la medalla de plata pel seu vi Bahía de Dénia Fermentat en Barrica 2021. Este reconeixement destaca la qualitat i excel·lència dels vins de Bodegas Xaló, reafirmant la seua posició en l'elit de la viticultura.

Hui és el gran dia! Xaló està més viu que mai amb la celebració de Xalónia 2024, un esdeveniment emblemàtic que ens recorda "Tot allò que ens fa ser Poble". Durant tot el cap de setmana, els carrers han estat curulls de vida, comerç, gastronomia i música, ressaltant l'essència mateixa del que significa ser part d'un poble.

En esta edició de la 34 Mostra Proava, el prestigiós jurat ha tornat a rendir-se davant l'excel·lència de Bodegas Xaló, atorgant merescuts reconeixements als seus productes estrela. Enclavada en el cor de la Marina Alta, Bodegas Xaló s'alça com un far d'excel·lència en la indústria vinícola. Enguany, amb renovada passió i dedicació, la històrica cooperativa torna a il·luminar la Mostra Proava amb la seua inconfusible combinació de tradició, innovació, passió i esforç.

La indústria vinícola mundial es va congregar una vegada més en la prestigiosa fira Prowein 2024, celebrada del 10 al 12 de març a Düsseldorf, Alemanya. Entre els noms destacats que van captivar als assistents es trobava Bodegas Xaló, un celler espanyol reconegut per la seua excel·lència en la producció de vins d'alta qualitat. La seua participació en este esdeveniment no sols va ser notable, sinó que també va consolidar encara més la seua posició en l'escenari internacional del vi.

Bodegas Xaló Impressiona en l'Experiència Verema València 2024. Els dies 26 i 27 de febrer, l'emblemàtica ciutat de València es va convertir en l'epicentre de la passió pel vi amb la celebració de l'Experiència Verema 2024, un esdeveniment que reunix els millors exponents del món vinícola. En este marc incomparable, Bodegas Xaló va brillar amb llum pròpia, deixant una marca inesborrable en l'històric Hotel Balneari Les Arenes i consolidant la seua reputació com una dels cellers més destacats del panorama vinícola espanyol.

Bodegas Xaló Destaca en el VIII Saló dels Vins Generosos, Dolços i Fortificats a Madrid. Els vins de Bodegas Xaló van capturar l'atenció dels visitants des del primer moment, seduint-los amb la seua riquesa aromàtica, el seu equilibri en boca i el seu caràcter distintiu. Cada botella contava una història única, arrelada en les terres mediterrànies que van veure nàixer a estos excepcionals ceps.

Explorant l'Elegància del Vi a la Barcelona Wine Week 2024: Del 5 al 7 de febrer, amants del vi i apassionats de l'enologia es reunixen en un esdeveniment que celebra l'excel·lència i la diversitat dels caldos: la Barcelona Wine Week.

La 15a edició de la Fira de Nadal de Xixona celebrada entre els dies 5 i 10 de desembre de 2023 es convertix en tot un èxit d'afluència de públic i vendes. Durant esta 15a edició Bodegas Xaló va tindre l'oportunitat de donar a conéixer els seus extraordinaris vins, misteles i vermuts a tots els visitants que es van acostar al seu lloc.

En esta 33 edició de la Guia Peñín 2023 dels vins d'Espanya, més de 9.900 vins han sigut catats i puntuats, amb 1.248 pàgines és la guia més completa, precisa i actual del vi espanyol.