Blog del Vi

El Badia de Dénia Fermentat en Barrica Collita 2022 és el màxim exponent dels vins blancs de Bodegas Xaló. Elaborat amb l'exclusiva varietat de raïm Moscatell d'Alexandria, este vi blanc sec es caracteritza per la seua complexitat i matisos únics, fruit d'un procés cuidat fins a l'últim detall.

La Mistela Riu Rau, de Bodegas Xaló, és una creació exclusiva que encapsula la tradició, l'art i la qualitat de la Marina Alta. Este vi dolç, elaborat de manera artesanal amb el millor raïm Moscatell d'Alexandria, destaca com un veritable tresor per als amants dels sabors intensos i refinats.

El Vi Badia de Dénia Dolça és un vi blanc dolç natural que captura l'essència de la varietat Moscatell d'Alexandria, un raïm emblemàtic de la Marina Alta. Este vi, elaborat acuradament amb tècniques tradicionals i modernes, es distingix per la seua dolçor equilibrada i el seu perfil aromàtic fresc i elegant.

L'Espumós Badia de Dénia Brut Nature, elaborat per Bodegas Xaló a la regió de la Marina Alta, és l'acompanyant ideal per als menjars i sopars de Nit de Nadal, Nadal i Nit de cap d'any. Este espumós, produït amb l'emblemàtic mètode Granvas i l'exquisit raïm Moscatell, combina tradició i modernitat, oferint una experiència única en cada copa.

La Mistela Moscatell Vall de Xaló Llorer és un tresor de la regió d'Alacant, una beguda emblemàtica de la Marina Alta que arreplega segles de tradició en cada botella. Bodegas Xaló ha aconseguit capturar l'essència del raïm Moscatell d'Alexandria, que es desenrotlla en esta terra amb una qualitat excepcional, creant una mistela única i seductora.

El Vermouth Vall de Gorgos es un auténtico homenaje a la tradición vinícola de la Marina Alta y uno de los productos más apreciados de Bodegas Xaló. Elaborado con esmero y utilizando la emblemática uva moscatel, este vermut ha sido reconocido a nivel regional por su sabor y su calidad excepcional.

Bodegas Xaló ha sabut capturar l'essència del raïm Giró amb la creació de la seua mistela Vall de Xaló Selecta, un vi de licor negre dolç que sorprén i delecta als paladars més exigents. Este negre és un referent entre els vins per a postres, ideal per a acompanyar una àmplia varietat de dolços, bombons i postres de xocolate.

El vi blanc Marnes és una de les grans creacions de Bodegas Xaló, reservat exclusivament per als professionals de l'hostaleria. Amb la seua inconfusible frescor i elegància, este va vindre moscatell sec és perfecte per a restaurants i hotels que busquen oferir als seus clients una experiència de qualitat superior.

L'Espumós Badia de Dénia Brut Nature és molt més que un vi espumós; és una veritable expressió de la riquesa vitivinícola de la Marina Alta. Produït per Bodegas Xaló, este espumós està elaborat a partir de l'icònic raïm Moscatell, una varietat que ha trobat en el clima mediterrani l'escenari perfecte per a desenrotllar el seu màxim potencial.

Del 28 al 30 de setembre de 2024, Dénia es va convertir en l'epicentre de la gastronomia mediterrània amb la sèptima edició del prestigiós Dna Festival 2024. Amb més de 30.000 assistents, l'esdeveniment va celebrar la riquesa del camp i la cuina de proximitat, i Bodegas Xaló no va poder faltar a esta cita gastronòmica de renom.

Comença la Verema 2024 en Bodegas Xaló: Una Tradició que Renaix Cada Any. Amb l'alba de hui, 26 d'agost de 2024, hem donat inici a la tan esperada Verema 2024 en Bodegas Xaló. És un moment clau en el calendari vinícola, on l'ardu treball de tot un any en les nostres vinyes comença a donar els seus fruits, literalment.

En esta primera edició, Bodegas Xaló ha sigut guardonada amb el Premi a la Sostenibilitat, un reconeixement a la seua destacada labor en la recuperació de vinyes a la comarca de la Marina Alta, sempre sota criteris estrictes de sostenibilitat.

Bodegas Xaló triomfa en els Premis ASPA 2024 amb dos guardons d'excel·lència. En una emocionant cerimònia celebrada el dimarts 11 de juny en el Museu Arqueològic d'Alacant (MARQ), Bodegas Xaló es va alçar amb dos importants reconeixements en la quinta edició dels Premis ASPA, organitzats per l'Associació de Sommeliers d'Alacant.

Bodegas Xaló participarà en el XII Saló de les Estreles de Peñín. Este esdeveniment, de caràcter comercial, és una cita ineludible per als professionals del sector vinícola, on es reuniran els vins més competitius i de major qualitat del mercat.

Bodegas Xaló, reconeguda per la seua excel·lència en la producció de vins, es prepara per a participar en Winecanting 2024, l'esdeveniment insígnia de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) Alacant.

Este 2024 Bodegas Xaló es complau a presentar en Vinoble 2024 el seu exclusiu vi blanc sec Bahía de Dénia Fermentat en Barrica guardonat amb la medalla d'or PROAVA 2024 i amb la medalla de plata CINVE 2024. A més, els assistents també tindran l'oportunitat de provar l'extraordinària Mistela RIU RAU, guardonada amb el Gran Premi Eduardo Mestres en PROAVA 2024 per aconseguir la impressionant puntuació de 98 punts, este guardó el posiciona com el millor vi de tota la Comunitat Valenciana del 2024.

En la recent edició dels prestigiosos Guardons CINVE 2024, Bodegas Xaló ha sigut guardonada amb la medalla de plata pel seu vi Bahía de Dénia Fermentat en Barrica 2021. Este reconeixement destaca la qualitat i excel·lència dels vins de Bodegas Xaló, reafirmant la seua posició en l'elit de la viticultura.

Hui és el gran dia! Xaló està més viu que mai amb la celebració de Xalónia 2024, un esdeveniment emblemàtic que ens recorda "Tot allò que ens fa ser Poble". Durant tot el cap de setmana, els carrers han estat curulls de vida, comerç, gastronomia i música, ressaltant l'essència mateixa del que significa ser part d'un poble.