Castell d´Aixa Crianza

Vista

És un vi transparent i net. Amb un color roig picota intens i amb un rivet lleugerament violaci.

Nas

Posseeix una intensitat aromàtica mig-alta. A copa parada sobreïxen les aromes primàries de les fruites roges, amb aromes torrefactes procedents de la fusta. A copa agitada les aromes de la fruita roja s'intensifiquen, sustentada per les fines aromes procedents del roure americà en el qual ha estat sotmés a criança. És un vi potent i d'agradable aroma.

Boca

Vino de paso agradable, y con gran cuerpo. Con una acidez perfectamente integrada en el conjunto, se nota la presencia de taninos maduros, que harán que el vino gane redondez con el paso del tiempo en la botella. Retronasal afrutado, con postgusto medio y agradable.

Maridatge

Perfecte company de formatges, carns roges i caça.

Servir: 16 - 18 ºC