Blog del Vi

Diferències entre Botelles de Vi Normal i Magnum: Explorant el Món de la Grandària. La diferència més evident entre una botella de vi normal i una Magnum radica en la seua grandària física i, per tant, en la seua capacitat d'emmagatzematge de vi. Una botella de vi estàndard té una capacitat de 750 ml, mentres que una Magnum conté aproximadament 1.5 litres, equivalent a dos botelles normals.

L'Art de l'Elaboració del Vi rosat: De la Vinya a la Copa. El vi rosat, amb el seu encantador color i el seu sabor fresc i afruitat, ha guanyat popularitat en el món de l'enologia.

Els premis vins 2024 de la 34 Mostra Proava, ha sigut tot un exit per a Bodegas Xaló. El prestigiós jurat ha tornat a rendir-se davant l'excel·lència de Bodegas Xaló, atorgant merescuts reconeixements als seus productes estrela.

L'Experiència del Tast de Vins en la 34 Mostra PROAVA: L'art de l'enologia es va viure en tota la seua esplendor durant la 34a edició de la Mostra PROAVA, celebrada en el pintoresc Jardí del Túria de València del 4 al 8 d'abril. Un dels moments més destacats d'este esdeveniment va ser el captivador tast de vins del Bahía de Dénia Fermentat i la Mistela Riu Rau, presentada pel canviat de nom enòleg de Bodegas Xaló, Sergio Balaguer.

Lliçons d'una Visita Guiada i Tast de Vins a Bodegas Xaló: Descobrint l'Art del Vi. Realitzar una visita guiada a Bodegas Xaló i participar en un tast de vins és més que una experiència sensorial; és un viatge educatiu que submergix als amants del vi en el fascinant món de la viticultura, la vinificació i l'apreciació del vi.

Els vins d'edició limitada de Bodegas Xaló són, com el seu nom indica, produccions limitades i numerades que s'elaboren amb raïm especialment seleccionat. Esta limitació en la producció convertix cada botella en alguna cosa més que una simple beguda; es convertix en una obra mestra limitada destinada a ser apreciada per coneixedors i col·leccionistes.

L'Hora del Vermut és molt més que una tradició; és un moment per a celebrar la vida, l'amistat i el bon gust. En un món frenètic, esta pausa per a gaudir d'una copa de vermut, envoltat de sers estimats i bons aperitius, ens recorda la importància d'apreciar els plaers simples de la vida.

La verema del raïm Giró és un dels moments més crucials en la producció de vi, i quan es tracta del raïm Giró, esta fase adquirix un encant especial.

En este article, explorem el raïm Giró, des de la seua història i origen fins a les seues qualitats enològiques i la seua presència a les regions vinícoles. El raïm Giró és una varietat de raïm negre que ha passat desapercebuda durant molt de temps en el món del vi.

Feria del Tomate el Perelló 2022. Contará con más de 60 expositores del sector gastronómico y agroalimentario de la Comunidad Valenciana y del resto de España.

Hoy Bodegas Xaló se encuentra en Düsseldorf, Alemania, mostrando al mundo la calidad de nuestros vinos, mistelas, y vermouths en ProWein 2022.

¡Mañana comienza Xalónia!
Cada primavera la localidad de Xaló celebra la feria Xalónia, dos días de actividades llenos de color, alegría, y fiesta. Acércate a Xaló y disfruta de la Fiesta del Vino y la Picaeta.

Ayer comenzó FENAVIN, la feria de referencia del vino español, en donde 1.874 bodegas muestran sus vinos al mundo. Como no podía ser de otra manera Bodegas Xaló participa nuevamente en este acontecimiento para dar a conocer sus excelente vinos

Hoy ha comenzado el 34 Salón Gourmets en IFEMA Madrid 2022, en el Parque Ferial Juan Carlos I.

Del 21 al 25 de abril se celebra la 32 Mostra PROAVA 2022 en el Jardín del Turia de Valencia, el mayor evento agroalimentario de la Comunidad Valenciana.

Hoy ha comenzado en la Feria de Barcelona el salón del vino: Barcelona Wine Week 2022.

Terra Moscatel 2022. El próximo sábado 26 de marzo Els Magazinos organiza la feria de vinos Moscatel del Mediterráneo.

El Concurso Monovarietales 2021 ha estado formado por tres categorías que corresponden a tres variedades autóctonas de nuestra Comunitat: moscatel, monastrell y bobal.