Bodegas Xaló a la Barcelona Wine Week 2025: Una Trobada amb l'Excel·lència Vinícola

Bodegas Xaló participa en la Barcelona Wine Week 2025, un esdeveniment de referència en el sector vinícola espanyol que se celebra del 3 al 5 de febrer en el Recinte Montjuïc. Esta fira representa una oportunitat única per a donar a conéixer l'autenticitat i qualitat dels seus vins, consolidant la seua posició en el mercat.

Bodegas Xaló ha desenrotllat una selecció exclusiva per al canal d'hostaleria, la gamma Marnes, que permet als professionals oferir vins de qualitat amb personalitat pròpia.

Vins negres

• Marnes Negre: Un vi jove i afruitat, elaborat principalment amb raïm de la varietat Giró. Ideal per a acompanyar plats lleugers.
• Marnes Negre Roure: Amb un pas per barrica que li conferix complexitat, este negre es distingix per la seua elegància i cos.
• Serra de Bèrnia Crianza: Un vi de criança equilibrat, aromàtic, i sedós, amb un perfecte equilibri.

Vi Blanc

• Marnes Blanco: Elaborat amb raïm Moscatell d'Alexandria, destaca per la seua frescor i aromes florals, perfecte per a maridar amb peixos i arrossos.

Vi Rosat

• Marnes Rosat: Un vi de gran expressió fruitera i frescor, ideal per a acompanyar plats mediterranis.

Mistela

• Mistela Marnes: Elaborada amb raïm Moscatell d'Alexandria de la Marina Alta, és una opció dolça i untuosa, perfecta per a gaudir en sobretaula.

Els vins d'edició limitada de Bodegas Xaló són la millor expressió de la seua excel·lència enològica. S'elaboren en xicotetes quantitats, amb una selecció minuciosa de raïm i un procés de vinificació summament cuidat.

Entre les seues referències destaquen:

• Mistela Riu Rau
• Bahía de Dénia Fermentat en Barrica
• 1962 Origen
• Duquesa de la Vall Tinto Afinado en Ánfora

Cada un d'estos vins és un reflex de la tradició vinícola de la Marina Alta, amb una qualitat i autenticitat inigualables.

El vermut de Bodegas Xaló és reconegut per la seua elaboració artesanal a partir d'una base de raïm Moscatell, macerada amb espècies i herbes locals que li aporten un caràcter únic.

A la botiga es poden trobar dos referències destacades:

• Vermouth Vall de Gorgos: Clàssic i amb cos, pensat per als amants del vermut tradicional.
• Vermouth Xaloneret: Una opció gurmet, amb un perfil refinat i equilibrat, ideal per als qui busquen una experiència més sofisticada.

La presència de Cellers Xaló en la Barcelona Wine Week 2025 és una mostra del seu compromís amb la innovació i la tradició. Si eres professional del sector, no pots perdre l'oportunitat de conéixer en persona els vins de Bodegas Xaló.