Enclavada en el cor de la Marina Alta, Bodegas Xaló s'alça com un far d'excel·lència en la indústria vinícola. Enguany, amb renovada passió i dedicació, la històrica cooperativa torna a il·luminar la 34 Mostra Proava amb la seua inconfusible combinació de tradició, innovació, passió i esforç.
La Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló, més coneguda com a Bodegas Xaló, representa l'essència mateixa de la tradició en la Vall del Pop, una regió la història de la qual està intrínsecament lligada al cultiu de la vinya. Amb més de mig segle d'experiència, el celler ha sabut fondre la saviesa ancestral amb la tecnologia més avançada, col·locant la qualitat en el centre de totes les seues operacions.
En esta edició de la 34 Mostra Proava, el prestigiós jurat ha tornat a rendir-se davant l'excel·lència de Bodegas Xaló, atorgant merescuts reconeixements als seus productes estrela. La Mistela Riu Rau, mereixedora del premi Eduardo Mestres per aconseguir la impressionant puntuació de 98 punts, s'erigix com un autèntic tresor sensorial, elaborat amb raïm de Moscatell d'Alexandria que han sigut acariciades pel sol mediterrani.
Però els guardons no es detenen ací. El Bahía de Dénia Fermentat en Barrica Collita 2021 ha sigut mereixedor de la Medalla d'Or en la Categoria de Blancs, destacant per la seua singularitat i exquisidesa. Este blanc sec, enriquit pel seu repòs en barrica de roure francés, delecta els sentits amb els seus matisos únics i la seua suavitat envolupant.
Així mateix, el Serra de Bérnia Roble ha sigut distingit amb la Medalla de Bronze en la Categoria de Negres fins a 6 mesos de barrica, reflectint el mestratge del celler en l'elaboració de vins negres de qualitat excepcional. Criat amb cura en barriques de roure francés, este vi sedós i aromàtic captura l'essència mateixa de les terres alacantines.
I no podem oblidar el Vi de Licor Vall de Xaló Selecta Giró, guardonat amb la Medalla d'Or en la Categoria de Vins de Licor. Esta joia enològica, elaborada amb la varietat Giró, encarna la passió i el compromís de Bodegas Xaló amb l'excel·lència, oferint una experiència sensorial única i memorable.
En la 34 Mostra Proava, Bodegas Xaló enlluernarà una vegada més amb el seu extens catàleg de productes, convidant als assistents a descobrir el fascinant univers d'aromes i sabors que caracteritzen a la regió de la Marina Alta. En cada copa, en cada xarrup, es revela el llegat d'un celler que ha conquistat el paladar dels amants del bon vi, les misteles i els licors d'alta qualitat.
Adreça:
Ctra. Xaló – Alcalalí s/n. – 03727 Xaló (Alicante).
Tlf. Oficina: 966 480 034.
Email Oficina: info@bodegasxalo.com
Tlf. Visites: 646 79 85 45.
Email visitas: visitas@bodegasxalo.com
Valencià 
Español 
English