El vi 1962 Origen Edició Limitada és un homenatge a la història de Bodegas Xaló en forma de vi. Elaborat amb raïm seleccionat de la varietat Giró procedents de les vinyes que van donar origen al celler, i amb 13 mesos de repòs en barrica de roure francés.
Grandària: 0,75 L.
Vista
Posseeix un color roig picota madura, amb rivet violaci.
Nas
S'aprecia una gran càrrega fruitera, amb aromes a fruita negra madura, i notes a fruits rojos. Després d'una bona ventilació, sorgeixen aromes a bosc baix i notes especiades com la regalíssia i el pebre negre.
Boca
De glop llarg i molt fàcil de beure, té un recorregut mitjà i un final lleugerament amarg. En retronasal cobren protagonisme les notes de fruita roja combinades amb el sucre caramel·litzada.
Maridatge
Ideal per a acompanyar tot tipus de carns roges, formatges, i carn de caça.
Servir: 16 - 18ºC
Adreça:
Ctra. Xaló – Alcalalí s/n. – 03727 Xaló (Alicante).
Tlf. Oficina: 966 480 034.
Email Oficina: info@bodegasxalo.com
Tlf. Visites: 646 03 60 32.
Email visitas: visitas@bodegasxalo.com
Valencià 
Español 
English