Blog del Vino

Explora la Exclusiva Sala Gourmet de Bodegas Xaló: En Bodegas Xaló no solo se vive la pasión por el vino, sino también por la excelencia gastronómica. Su Sala Gourmet es el lugar ideal para los amantes de los productos de alta calidad y elaboración artesanal. En este espacio, encontrarás una selección incomparable de delicias gastronómicas que representan lo mejor de la tierra, todas ellas elaboradas de forma natural y con el máximo cuidado.

En Bodegas Xaló, cada botella cuenta una historia, pero pocas lo hacen con tanto significado como el 1962 Edición Limitada. Este vino representa un homenaje a los orígenes de la bodega, una celebración de tradición y dedicación a la elaboración de vinos de calidad.

Las visitas guiadas a Bodegas Xaló te brindan la oportunidad de conocer de cerca nuestras instalaciones y descubrir el arte que hay detrás de la elaboración de nuestros vinos, mistelas y vermouths. Durante el recorrido, nuestros guías expertos te llevarán a través de cada paso del proceso, desde la selección de las uvas hasta la creación del producto final, revelando los secretos que hacen de nuestros vinos una joya de la región.

Nueva Etiqueta del Castell d'Aixa Crianza: Más Personal y Reflejo de Nuestra Historia. En Bodegas Xaló, estamos emocionados de anunciar una nueva etapa para uno de nuestros vinos más emblemáticos: el Castell d'Aixa Crianza. Este excelente vino, elaborado con las mejores uvas de la variedad Giró y criado 6 meses en barricas de roble francés, no solo cautiva por su sabor y calidad, sino que ahora también cuenta con una nueva etiqueta que refleja mejor nuestra historia y tradición.

La Elaboración del Vino Dulce Natural es una obra maestra que encanta los sentidos con su equilibrio perfecto entre dulzura y complejidad. Su elaboración es un proceso meticuloso que combina la selección cuidadosa de uvas, técnicas de vinificación específicas y, a menudo, una dosis de paciencia.

Vino Blanco Bahía de Dénia: El Vino Blanco Estrella de Bodegas Xaló, Perfecto para el Verano. En Bodegas Xaló nos enorgullecemos de ofrecer vinos que capturan la esencia de nuestra tierra, y el vino blanco Bahía de Dénia es, sin duda, nuestro producto estrella.

Bodegas Xaló Anuncia la Segunda Añada del Duquesa de la Vall Ánfora Edición Limitada, , una joya enológica que ha capturado la admiración de expertos y aficionados por igual.

Diferencias entre Botellas de Vino Normal y Magnum: Explorando el Mundo del Tamaño. La diferencia más evidente entre una botella de vino normal y una Magnum radica en su tamaño físico y, por lo tanto, en su capacidad de almacenamiento de vino. Una botella de vino estándar tiene una capacidad de 750 ml, mientras que una Magnum contiene aproximadamente 1.5 litros, equivalente a dos botellas normales.

El Arte de la Elaboración del Vino Rosado: Del Viñedo a la Copa. El vino rosado, con su encantador color y su sabor fresco y afrutado, ha ganado popularidad en el mundo de la enología.

En esta edición de la 34 Mostra Proava, el prestigioso jurado ha vuelto a rendirse ante la excelencia de Bodegas Xaló, otorgando merecidos reconocimientos a sus productos estrella. Enclavada en el corazón de la Marina Alta, Bodegas Xaló se alza como un faro de excelencia en la industria vinícola. Este año, con renovada pasión y dedicación, la histórica cooperativa vuelve a iluminar la Mostra Proava con su inconfundible combinación de tradición, innovación, pasión y esfuerzo.

La industria vinícola mundial se congregó una vez más en la prestigiosa feria Prowein 2024, celebrada del 10 al 12 de marzo en Düsseldorf, Alemania. Entre los nombres destacados que cautivaron a los asistentes se encontraba Bodegas Xaló, una bodega española reconocida por su excelencia en la producción de vinos de alta calidad. Su participación en este evento no solo fue notable, sino que también consolidó aún más su posición en el escenario internacional del vino.

Bodegas Xaló Impresiona en la Experiencia Verema Valencia 2024. Los días 26 y 27 de febrero, la emblemática ciudad de Valencia se convirtió en el epicentro de la pasión por el vino con la celebración de la Experiencia Verema 2024, un evento que reúne a los mejores exponentes del mundo vinícola. En este marco incomparable, Bodegas Xaló brilló con luz propia, dejando una marca imborrable en el histórico Hotel Balneario Las Arenas y consolidando su reputación como una de las bodegas más destacadas del panorama vinícola español.

Bodegas Xaló Destaca en el VIII Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados en Madrid. Los vinos de Bodegas Xaló capturaron la atención de los visitantes desde el primer momento, seduciéndolos con su riqueza aromática, su equilibrio en boca y su carácter distintivo. Cada botella contaba una historia única, enraizada en las tierras mediterráneas que vieron nacer a estas excepcionales cepas.

Explorando la Elegancia del Vino en la Barcelona Wine Week 2024: Del 5 al 7 de febrero, amantes del vino y apasionados de la enología se reúnen en un evento que celebra la excelencia y la diversidad de los caldos: la Barcelona Wine Week.

La 15ª edición de la Feria de Navidad de Jijona celebrada entre los días 5 y 10 de diciembre de 2023 se convierte en todo un éxito de afluencia de público y ventas. Durante esta 15ª edición Bodegas Xaló tuvo la oportunidad de dar a conocer sus extraordinarios vinos, mistelas y vermuts a todos los visitantes que se acercaron a su puesto.

En esta 33 edición de la Guía Peñín 2023 de los vinos de España, más de 9.900 vinos han sido catados y puntuados, con 1.248 páginas es la guía más completa, precisa y actual del vino español.

El miércoles 18 de octubre se presenta en el Centre d´Art l´Estació de Dénia a las 19:00 horas el libro “Las Pasas de Dénia, centro de prosperidad y cultura universal”

El pasado 4 de octubre se celebró en las instalaciones de Bodegas Xaló el foro UEPAL “El sector vitivinícola como motor económico de la provincia de Alicante”. Este foro fue organizado por la Unión Empresarial de la Provincia de Alicante (UEPAL), con la colaboración de la Diputación Provincial de Alicante.